Steak de ficat

Steak de ficat

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Ficatul este o sursă foarte bună de proteine și o carne foarte gustoasă. Mă bucur că trăiesc într-o țară ce m-a învățat gustul organelor încă de mic, deoarece există foarte multe zone pe glob ce nu mai mănâncă în mod uzual acest tip de carne. Pe lângă risipă, faptul acesta duce la scăderea diversității culinare și la eliminarea unei clase foarte interesante de ingredient.

Citește

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone