Reteta muschi de porc la cuptor cu sos de hribi; Mancare de ciuperci

Mușchi de porc și sos de hribi

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone

Despre ciupercile de pădure și noile mele îndeletniciri culinare legate de acestea v-am mai povestit. În acest articol îmi propun să vă prezint o asociere clasică a cărnii cu sosul de ciuperci, iar pentru farfuria aceasta am ales hribi proaspăt culeși din păduri maramureșene.

Practic astăzi vorbim de  rețetă 2 în 1 deoarece atât tehnica pe care am folosit-o pentru mușchiuleț cât și sosul de hribi ar putea fi folosite în diferite combinații, dar în continuare vă prezint pașii în așa fel încât ambele să fie gata deodată.

Citește

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someone